Тунец-гриль с томатным салатом - пошаговый рецепт с фото - тунец-гриль с томатным салатом - как готовить: ингредиенты, состав, время приготовления...

Категория блюда главные блюда
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 25 минут

Основные ингредиенты Ингредиенты
200 г
тунец(филе охлажденное)
2 ст.л.
масло кунжутное
по вкусу
соль
по вкусу
перец темный
3 ст.л.
соус унаги
1 ст.л.
кунжут(зёрна)
1 шт.
авокадо
2 шт. + 10 шт.
помидоры(черные+черри желтоватые)
3 ст.л.
масло оливковое
1 пучок
руккола
Тунец-гриль с томатным салатом рецепт. Процесс приготовления
1 Нарезать филе тунца.

2 Маринад: смешать соус унаги, соль, перец, кунжутное масло. Замариновать филе тунца на 30 мин.

3 Кунжутные зёрна обжарить на сковороде без масла.

4 Обжарить тунца на превосходно разогретом гриле с 2-ух сторон в течение 5 мин. Разрезать филе на искосок, срез каждого куска запанировать обжаренными кунжутными семечками.

5 Черные томаты порезать дольками.

6 Желтые – пополам.

7 В полусфере щепетильно перемешать томаты с рукколой, заправить оливковым маслом, сдобрить солью и перцем.

8 Авокадо очистить от кожуры, порезать тонкими полосами.

9 Выложить несколько кусочков авокадо на блюдо, сверху - тёплого тунца, а рядом положить салат. Подавать, нанеся сеточку из соуса унаги на салат.

Цитирование статьи, картинки - фото скриншот - Rambler News Service.

Иллюстрация к статье - Яндекс. Картинки.

Есть вопросы. Напишите нам.

Общие правила  поведения на сайте.