Этот теплый баварский салат приготовляется из 2-ух видов капусты. На приготовление уходит всего 35 минут.
Ингредиенти на одну порцию:
Зеленая либо красноватая капуста - 1 кг
2 шт маленьких яблок
1 стаканчик Кока-Колы
Уксус - 2 ст. ложки
Коричневый сахар - не больше чем 2 ст. ложки
Жир из бекона - 2 ст. ложки
Ароматный тмин - 1 ч. ложка
Соль - 1 ч. ложечка
Приготовление:
1. Порубите капусту.
2. Яблоки превосходно промойте и удалите из их сердцевину. Порежьте их маленькими кубиками.
3. Смешайте яблоки с капустой и добавьте соль, уксус, тмин и сахар.
4. Подогрейте в сковородке жир, всыпьте капусту с яблоками, залейте смесь кока-колой и накройте крышкой. Периодически помешивайте, пока ваша капуста не станет чрезвычайно мягенькой – предположительно 25 минут.
Необычное и аппетитное блюдо готово!