Шоколадные конфеты с фисташками - пошаговый рецепт с фото - шоколадные конфеты с фисташками - как готовить: ингредиенты, состав, время приготовления

Категория блюда выпечка и десерты
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 1 час 20 минут

Основные ингредиенты Ингредиенты
200 г
шоколад горьковатый
200 мл
сливки молочные(30% жирности)
20 г
масло сливочное
по вкусу
фисташки(несоленые)
по вкусу
какао(порошок)
Шоколадные конфеты с фисташками рецепт. Процесс приготовления
1 Если вы истинный шокоман, то такие конфетки придутся вам по вкусу!

2 Нагреть сливки до кипения(но не кипятить!), положить поломанный на куски шоколад. Мешать до полного растворения.

3 Добавить кусок сливочного масла и перемашать(можнож обойтись и без масла).

4 Массу охладить около часа в холодильнике, опосля остывания немножко взбить миксером(ежели превосходно взбить, то получится масса, схожая на шоколадный крем-мусс - ей можнож покрывать тортик и прибавлять в начинку).

5 Измельчить фисташки(лучше делать это ножиком, чем блендером).

6 Из приобретенной массы скатать влажными руками шарики. опять немножко охладить(можнож в морозилке). Шарики обвалять в рубленных фисташках(можнож в всех иных орешках, вафлях либо кокосовой стружке). Другую часть шариков посыпать какао и украсить целостной фисташкой!

7 Конфеты из темного шоколада с фисташками будут хорошим десертом и украшением стола. Приятного чаепития!