Рисовый суп с фрикадельками

Легкий и аппетитный диетический супчик, этот рецепт непревзойденно подойдет что бы вернуть силы опосля хвори либо просто разгрузить собственный организм.
Ингредиенты на 2 литра:
400-500 гр. кортошки.
50 гр. риса.
300 гр. фарша.
1 морковь.
1 луковица.
Соль, лавровый лист.
Приготовление:
Закипятить воду, положить в кастрюлю порезанный большим кубиком картофель, целую малюсенькую очищенную луковицу и морковь. Рис вымыть и тоже выслать в кастрюлю, посолить по вкусу, суп обязан закипеть. Сделать огонь тише и варить до готовности кортошки и риса. Из фарша делаем малюсенькие шарики и кидаем в суп, добавить лавровый лист. Варить суп еще 5-10 минут, лук и морковь удалить из супа, подавать суп горячим.

Цитирование статьи, картинки - фото скриншот - Rambler News Service.

Иллюстрация к статье - Яндекс. Картинки.

Есть вопросы. Напишите нам.

Общие правила  поведения на сайте.