Ингредиенты: Кус-кус — 220 г Огурец — 1 Помидор — 1 Авокадо — 1 Тыква(очищенная)— 500 г Сок лимонный — 1/2 шт Соль Смесь перцев Масло оливковое Бульон(овощной)— 500 мл Мед —
1 ст. л. ПетрушкаПриготовление:Разогреть духовку до 180 град. Смешать мед с маслом и четыресто мл бульона.Тыкву поместить в огнеупорную форму и покрыть бульоном. Запекать 40 мин.Кус-кус залить оставшимся горячим бульоном, бросить на пару минут.Добавить петрушку, соль и масло, перемешать.Огурец и авокадо очистить и порезать брусочками. Помидор порезать также.Добавить овощные культуры и лимонный сок к кус-кусу, перемешать еще разов.Украсить мятой и подавать.Приятного аппетита!Фото и рецепт: suliko2002
Ингредиенты: Кус-кус — 220 г Огурец — 1 Помидор — 1 Авокадо — 1 Тыква(очищенная)— 500 г Сок лимонный — 1/2 шт Соль Смесь перцев Масло оливковое Бульон(овощной)— 500 мл Мед — 1 ст. л. ПетрушкаПриготовление:Разогреть духовку до 180 град. Смешать мед с маслом и четыресто мл бульона.Тыкву поместить в огнеупорную форму и покрыть бульоном. Запекать 40 мин.Кус-кус залить оставшимся горячим бульоном, бросить на пару минут.Добавить петрушку, соль и масло, перемешать.Огурец и авокадо очистить и порезать брусочками. Помидор порезать также.Добавить овощные культуры и лимонный сок к кус-кусу, перемешать еще разов.Украсить мятой и подавать.Приятного аппетита!Фото и рецепт: suliko2002
