Предлагаю вашему вниманию чрезвычайно знаменитый и чрезвычайно обычный рецепт мороженого. По желанию, его можнож сделать с ягодами, орешками, шоколадом. Мне больше всего нравится такое мороженое с лимонным соком. В детстве, за отсутствием сливок 33% я употребляла сливки наименьшей жирности. Мороженое выходило не таковым аппетитным.Ингредиенты: 500 мл сливок
33–35% 1 баночка сгущенки(380 г) 1 лимонПриготовление:Из лимона выжать сок(всего нужно около 50 мл). Сливки взбить. Взбивание надобно прекратить, как сливки начнут густеть. Очень главно не перевзбить сливки, по другому мороженое получится жирное.В сливки добавить сгущенку, перемешать. Добавить лимонный сок, перемешать.Массу вылить в форму, в какой можнож замораживать. Поставить в морозилку.Через 2 часа мороженое достать, перемешать(вилкой либо венчиком), поставить в морозилку до полного замораживания(на 6–8 часов).Приятного аппетита!Фото и рецепт: Анастасия Скрипкина