Готовое мороженое можнож разложить по креманкам, сформовав ложкой-нуазеткой(либо обыкновенной ложкой)шарики. Но у меня были готовые вафельные рожки, которые я и заполнила мороженным. Получилось чуток кисловатое на вкус, освежающее мороженое.Ингредиенты:манго - 1 шт.;сахар - 150г;йогурт - 300г;сливки(жирность 30%)- 300 мл.Приготовление:Манго разрезать пополам, вырезать косточку и ложкой соскрести со стен плода мякоть. Мякоть пюрировать погружным блендером и, ежели есть таковая необходимость, протереть пюре через сито: время от времени попадаются манго, в каких много волокон.Смешать пюре манго с сахаром. Количество сахара меняйте по собственному вкусу.Добавить в миску с пюре йогурт. У меня семейный, сливочно-ванильный. Перемешать, а еще лучше взбить миксером.В иной миске взбить сливки.Порционно примешать йогуртово-манговую смесь к сливкам и перелить в контейнер(либо в мороженицу, ежели есть в наличии).Контейнер поставить в морозилку. Через 1-2 часа, когда смесь по бокам промерзнет, перемешать мороженое и поставить обратно в морозилку. Оставить до полной готовности мороженого.
Готовое мороженое можнож разложить по креманкам, сформовав ложкой-нуазеткой(либо обыкновенной ложкой)шарики. Но у меня были готовые вафельные рожки, которые я и заполнила мороженным. Получилось чуток кисловатое на вкус, освежающее мороженое.Ингредиенты:манго - 1 шт.;сахар - 150г;йогурт - 300г;сливки(жирность 30%)- 300 мл.Приготовление:Манго разрезать пополам, вырезать косточку и ложкой соскрести со стен плода мякоть. Мякоть пюрировать погружным блендером и, ежели есть таковая необходимость, протереть пюре через сито: время от времени попадаются манго, в каких много волокон.Смешать пюре манго с сахаром. Количество сахара меняйте по собственному вкусу.Добавить в миску с пюре йогурт. У меня семейный, сливочно-ванильный. Перемешать, а еще лучше взбить миксером.В иной миске взбить сливки.Порционно примешать йогуртово-манговую смесь к сливкам и перелить в контейнер(либо в мороженицу, ежели есть в наличии).Контейнер поставить в морозилку. Через 1-2 часа, когда смесь по бокам промерзнет, перемешать мороженое и поставить обратно в морозилку. Оставить до полной готовности мороженого.