Рыбка выходит мягенькая, теплая, со сливочным вкусом. На гарнир можнож приготовить картофельное пюре. Из указанного количества ингредиентов выходит 5–6 порций.Ингредиенты: 500 г филе рыбы(судак, минтай, тилапия, горбуша, и т.д.) 250 г
лука 300–400 г сметаны(либо сливок, майонеза) соль перец растительное маслоПриготовление:Лук порезать полукольцами.Рыбу порезать маленькими кусками.Обжарить лук на растительном масле.Добавить рыбу, поджарить по 2–3 минутки с каждой стороны.Добавить сметану, посолить, поперчить, гасить 15–20 минут.При подаче посыпать зеленью.Приятного аппетита!Фото и рецепт: Анастасия Скрипкина