Запеченная форель » Я "Женщина" - Я "Всё могу".

  • 15-авг-2014, 08:28

Запеченная форель

Смотрим видео рецепт приготовления запеченной форели от Марии Яхловой. В продолжении Салат «Рыбка»





Салат «Рыбка»


Ингредиенты:

200 гр. филе трески

1 стейк семги

300 гр. шампиньонов

4 яйца

1 луковица репчатого лука

1 морковь

150 гр. майонеза

3-4 корнишона

50 гр. сыра жестких сортов

2 ст.л. растительного масла

Соль и перец по вкусу


Шаг 1. Филе и стейк обжариваем в сковороде на растительном масле в течение 20 минут.

Шаг 2. Очищаем и нарезаем репчатый лук маленькими кубиками. Очищаем и натираем на большой терке морковь, а грибы нарезаем на тонкие пластинки. Лук, грибы и морковь обжариваем по отдельности друг от друга на растительном масле.

Шаг 3. Рыбу отделяем от хребта и разбираем на малюсенькие куски.

Шаг 4. Отвариваем яичка и натираем на большой терке.

Шаг 5. Выкладываем яичка слоями в виде рыбы, смазывая каждый слой майонезом. Не забываем посолить.

Шаг 6. Голову с жабрами и хвост посыпаем натертым сыром, глаз из горошины темного перца, чешуйка из тонко нарезанных корнишонов.


Приятного аппетита!


Смотрим видео рецепт приготовления запеченной форели от Марии Яхловой. В продолжении Салат «Рыбка» Салат «Рыбка» Ингредиенты: 200 гр. филе трески 1 стейк семги 300 гр. шампиньонов 4 яйца 1 луковица репчатого лука 1 морковь 150 гр. майонеза 3-4 корнишона 50 гр. сыра жестких сортов 2 ст.л. растительного масла Соль и перец по вкусу Шаг 1. Филе и стейк обжариваем в сковороде на растительном масле в течение 20 минут. Шаг 2. Очищаем и нарезаем репчатый лук маленькими кубиками. Очищаем и натираем на большой терке морковь, а грибы нарезаем на тонкие пластинки. Лук, грибы и морковь обжариваем по отдельности друг от друга на растительном масле. Шаг 3. Рыбу отделяем от хребта и разбираем на малюсенькие куски. Шаг 4. Отвариваем яичка и натираем на большой терке. Шаг 5. Выкладываем яичка слоями в виде рыбы, смазывая каждый слой майонезом. Не забываем посолить. Шаг 6. Голову с жабрами и хвост посыпаем натертым сыром, глаз из горошины темного перца, чешуйка из тонко нарезанных корнишонов. Приятного аппетита!


Мы в Яндекс.Дзен

Похожие новости

Комментарии для сайта Cackle