Пряничный пирог с шоколадом - пошаговый рецепт с фото - как приготовить - ингредиенты, состав, время приготовления

Категория блюда выпечка и десерты
Время подготовки 1 час
Время приготовления 15 минут

Основные ингредиенты Ингредиенты
2 шт.
яйца куриные
100 мл
масло растительное
200 мл
йогурт
240-250 г
мука
2 ст.л.
какао(порошок)
1 ст.л.
разрыхлитель
150 г.
сахар
3 ч.л.
специи
100 г
шоколад горьковатый
1/3 ст.
сахарная пудра
2-3 ст.л.
сок лимона(либо апельсина)
Пряничный пирог с шоколадом рецепт. Процесс приготовления
1 Ciasto piernikowe z czekolada - чрезвычайно аппетитный шоколадный пирог с запахом рождественских специй, покрытый сладкой глазурью. Готовить его чрезвычайно просто. Подать пирог можнож и просто так, но с глазурью и мандаринами, непременно, лучше!

2 Для начала просеянную пытку смешать с разрыхлителем, сахаром, какао и пряными приправами(у меня смесь: корица молотая, имбирь молотый, душистый перец молотый, кориандр молотый, мускатный орешек молотый, анис молотый, гвоздика молотая).

3 Мелко порезать шоколад(можнож бросить несколько больших кусочков).

4 Яйца, йогурт и растительное масло смешать в отдельной посуде с поддержкою венчика либо миксера.

5 Добавить водянистые ингредиенты к сухим и перемешать до получения однородной массы.

6 Добавить шоколад и перемешать. Дно формы(у меня разъемная поперечником 21 сантим.)выстелить бумагой для выпечки, бока смазать маслом и слегка присыпать пыткой.

7 Тесто вылить в форму. Выпекать при температуре 175 градусов в течение приблизительно 50-60 минут. Шпажкой проверить серединку, она обязана быть сухой. Когда пирог остынет, его можнож покрыть глазурью. Для этого брать приблизительно 1/3 стакана сладкой пудры, рассыпать в глубокую тарелку. И равномерно, по чайной ложке прибавлять лимонный сок и размешивать. Как лишь вся пудра намокнет, а масса будет еще густой — глазурь готова. Полить пирог сладкой глазурью, она достаточно живо застынет. Сверху пирог украсить дольками мандаринов.

8 Очень аппетитный и ароматный пирог готов!

9 Приятного аппетита!