Грудка индейки, фаршированная тыквой - пошаговый рецепт с фото - как приготовить - ингредиенты, состав, время приготовления

Категория блюда главные блюда
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 20 минут
Количество порций 1

Основные ингредиенты Ингредиенты
250 г
индейка(грудка)
50 г
тыква
30 г
фета
20 г
шпинат
по вкусу
перец темный(молотый)
по вкусу
соль
15 г
масло сливочное
100 г
огурец
50 г
помидоры
10 г
лук красноватый
5 г
лайм
10 г
кинза
по вкусу
масло оливковое
50 г
йогурт(естественный)
5 г
мята
Грудка индейки, фаршированная тыквой рецепт. Процесс приготовления
1 Подготовить ингредиенты.

2 Тыкву очистить от кожи и семечек, порезать кубиком, посолить, поперчить, добавить оливковое масло, завернуть в фольгу, запекать в духовке при температуре 190 градусов в течение 15 минут. Запеченную тыкву размять вилкой.

3 Смешать тыкву с сыром фета.

4 Добавить нарезанный шпинат и перемешать до однородной массы.

5 Грудку индейки обработать от излишнего жира, сделать надрез в утолщении грудки.

6 Начинить приготовленным тыквенным фаршем.

7 Выложить фаршированную грудку на разогретую с маслом сковороду.

8 Обжарить с обеих сторон до золотистого цвета.

9 Выложить грудку на противень и запекать до готовности в духовке 14 минут при температуре 190 градусов.

10 Приготовить гарнир. Огурец очистить от кожуры.

11 Нарезать дольками.

12 Лайс очистить от кожуры.

13 Нарезать секторами.

14 Лук порезать соломкой, помидор дольками.

15 Овощи, сегметы лайма и зелень соединить в миске, заправить оливковым маслом.

16 Для соуса йогурт перемешать с мелко нарезанными листьями мяты, посолить.

17 Добавить сок лайма по вкусу.

18 Грудка индейки, фаршированная тыквой, сыром фета и шпинатом, с гарниром из овощей в мятно-йогуртовой заправке готова!Приятного аппетита!