- 29-дек-2014, 21:20
Американский картофельный салат - пошаговый рецепт с фото - как приготовить - ингредиенты, состав, время приготовления
Категория блюда салаты
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 30 минут
Количество порций 5
Основные ингредиенты Ингредиенты
5 шт.
картофель
6 шт.
яйца куриные
5-6 шт.
сельдерей(ствол)
пучок
лук зеленоватый
1-2 шт.
лук красноватый
3 шт.+ 2-3 шт.
перец(чили+халапеньо маринованный)
пучок
кинза
пучок
петрушка
300-400 г
майонез
3-4 ст.л.
горчица(дижонская)
1/2 ст.л.
кориандр
по вкусу
перец темный(молотый)
по вкусу
соль
Американский картофельный салат рецепт. Процесс приготовления
1 Отварить картофель.
2 Отварить яичка.
3 Очистить сельдерей и порезать тонкими слайсами под углом 45 градусов.
4 Нарезать картофель и яичка большими ломтиками.
5 Перец чили и халапеньо мелко нарубить.
6 Мелко нарубить зелень.
7 Нарезать красноватый лук маленьким кубиком.
8 Соединить нарезанные ингредиенты, не считая красноватого лука. Смешать с майонезом, горчицей, кориандром, перцем и солью. Подавать, выложив через кулинарное кольцо и украсив свежей зеленью и красноватым луком.
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 30 минут
Количество порций 5
Основные ингредиенты Ингредиенты
5 шт.
картофель
6 шт.
яйца куриные
5-6 шт.
сельдерей(ствол)
пучок
лук зеленоватый
1-2 шт.
лук красноватый
3 шт.+ 2-3 шт.
перец(чили+халапеньо маринованный)
пучок
кинза
пучок
петрушка
300-400 г
майонез
3-4 ст.л.
горчица(дижонская)
1/2 ст.л.
кориандр
по вкусу
перец темный(молотый)
по вкусу
соль
Американский картофельный салат рецепт. Процесс приготовления
1 Отварить картофель.
2 Отварить яичка.
3 Очистить сельдерей и порезать тонкими слайсами под углом 45 градусов.
4 Нарезать картофель и яичка большими ломтиками.
5 Перец чили и халапеньо мелко нарубить.
6 Мелко нарубить зелень.
7 Нарезать красноватый лук маленьким кубиком.
8 Соединить нарезанные ингредиенты, не считая красноватого лука. Смешать с майонезом, горчицей, кориандром, перцем и солью. Подавать, выложив через кулинарное кольцо и украсив свежей зеленью и красноватым луком.