Сок из манго и апельсинов

Сок из апельсинов с ласковой мякотью манго не совсем лишь чрезвычайно аппетитен, он своим ярко-желтым цветом способен поднять настроение хоть какому. Это просто солнышко в стакане. Яркое, сочное, аппетитное и освежающее солнышко. К тому же с кучей витаминов, ведь в нем все естественное, а делать его просто, не надобно для этого накрученных соковыжималок, довольно одной ручной соковыжималки для цитрусовых. А манго при желании можнож просто размять вилкой в чашечке, правда такое получиться лишь с чрезвычайно спелым манго.Ингредиенты на 1 литр сока:2 апельсина1 плод манго0,5 лимона500 мл воды60 г сахара.ПриготовлениеВ маленькую кастрюльку налейте воду и положите сахар. Хорошо промойте один апельсин и срежьте с него шкурку. Это комфортно сделать овощечисткой, лишь смотрите, чтоб шкурка срезалась тонко, не захватывая белоснежную горькую часть апельсина. Положите кожуру апельсина в воду с сахаром и поставьте кастрюльку на огонь. Варите, пока сахар не раствориться вполне, кипятить не непременно. Остудите сироп при к-тной тмп-ре.Манго лучше выбрать превосходно созревший, чуток мягенький. Он обязан быть ярко-желтого цвета снутри, тогда сок будет таковым же ясным. Очистите манго от кожуры и удалите косточку, нарежьте кусками и положите в блендер.Измельчите манго до однородного состояния, это займет дословно несколько минут.Из обоих апельсинов(очищенного и целого)выжмите сок с поддержкою ручной соковыжималки для цитрусовых.Из лимона тоже выжмите сок.В ту же емкость процедите сваренный заблаговременно сироп, чтоб шкурки не попали в напиток.Добавьте измельченную мякоть манго в сок. Здесь можнож еще разов взбить сок погружным блендером до наиболее однородного состояния, а можнож бросить так, чтоб было видно маленькие куски измельченного манго, тогда все надобно просто превосходно перемешать. Перелейте сок в кувшин и охладите в холодильнике.Добавьте в стакан с соком из манго и апельсинов лед перед подачей.Фото и рецепт: dudukka