Не постоянно декорации на тортиках и пирогах идут не съедение. Иногда это просто декор. Но тут тот вариант, когда декор не совсем лишь скрашивает, но и питает. Годится для пирога с франжипаном, для запеканки, дальше ваши фантазии. Пойдём лёгким методом, но не наименее аппетитным - приготовим творожную запеканку с яблочными розочками.Ингредиенты:творог семейный - 600-700г;яйцо - 8 шт.;сахар - 1 стакан(либо по вкусу);масло растительное - 2-3 ст.л.;соль - 1 щепотка;рис(вареной, липкий)- 3-4 ст.л.;для яблочных розочек:яблоки - 5-6 шт.;вода - 1 л;сахар - 1 стакан.Белки разделять от желтков. Желтки растереть сахаром, добавить в творог, положить сваренный в воде рис размазню. Всё кропотливо перемешать, а лучше
миксером. Белки взбить со щепоткой соли, вылить к миксу, подлить масло и еще разов превосходно размешать.Форму устелить разрезанным рукавом для выпечки. Вылить тесто. И запекать в духовке на медлительном огне чуток наиболее часа. Когда запеканка практически готова, по краям видны румяные рюшечки, сверху плотно, снутри пропеклось, вынимаем и скрашиваем розочками.Пока приготовлялась запеканка: яблоки(5-6 шт.)тонко шинкуем, опускаем в крутой сладостный кипяточек(на литр воды стакан сахара)на 15-20 секунд.Вынимаем шумовкой и собираем цветы.Накрутили.Чуть побрызгали сладостной водичкой и опять в духовку с тихим огнём минут на 7-10. Дать вполне остыть в духовом шкафу с открытой дверцей. Вынуть из формы, снять плёнку, выложить на блюдо.Автор: iii