Творожно-банановый пирог с вишней

Ингредиенты:Пирог Творог — четыресто г Отруби(с верхом)— 3 ст. л. Йогурт(либо кефир)— 120 мл Мед — 2 ст. л. Разрыхлитель теста — 2 ч. л. Банан(3-4 шт.)— четыресто г Яйцо куриное — 2 шт Вишня — 150 гВишневый соус Крахмал кукурузный — 2 ч. л. Вишня — сто г Сахар — 2 ч. л. Вода — сто млПриготовление:Подготовим нужные нам продукты. Вишню вымыть, удалить косточки. У меня творог немножко сухой, я брала несладкий питьевой йогурт, ежели брать мягенький, пастообразный творог, то йогурт необходимо брать густой, типа греческого.Смешиваем творог, йогурт, мед, яичка. Я это сделала с поддержкою миксера.Далее необходимо добавить пюре из бананов. У меня были чрезвычайно спелые бананы, я их просто порезала в творог и перемешала миксером, он великолепно совладал с ими. Если бананы наиболее плотные, то пюре лучше сделать раздельно, позже смешать с творогом.Добавить отруби и разрыхлитель, перемешать.Ввести вишню, щепетильно перемешать еще разов.Выложить в приготовленную форму для выпечки. У меня в этот разов кастрюлька, я подстраховалась, положила полосы пергамента, что бы без заморочек позже достать пирог из формы. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке приблизительно около часа, ориентируйтесь по собственной духовке.Для вишневого соуса сто гр. вишни без косточек кладем в кастрюльку, посыпаем сахаром, прогреваем на тихом огне.Тем временем крахмал разводим водой и прибавляем к вишне, доводим до кипения и провариваем 2-3 минутки до загустения. Остужаем.Готовый пирог теплым вынимаем из формы и вполне охлаждаем. по желанию можнож посыпать сладкой пудрой.Подаем, полив вишневым соусом. Пирог выходит аппетитным, ароматным, сладостным, угощайтесь пожалуйста.Автор: Navely