Творожно-банановый пудинг с глазурью - рецепт с фото - творожно-банановый пудинг с глазурью - как готовить: ингредиенты, состав, время приготовления...

Категория блюда выпечка и десерты
Время подготовки 20 минут
Время приготовления 45 минут

Основные ингредиенты Ингредиенты
500 г
творог
2 шт.
яйца куриные
1 ст.
сахарная пудра
2 ст. л.
сметана
100 г
масло сливочное
2 ст. л.
крупа манная
1 ч.л.
ванильный сахар
2 шт.
бананы
2 ст. л.
молоко коровье
4 ст. л.
сахар тростниковый
Творожно-банановый пудинг с глазурью рецепт. Процесс приготовления
Творог протереть через сито. Добавить пудру, сметану, ванильный сахар, манную крупу, яичные желтки и 50 г размягченного сливочного масла. Хорошо перемешать. Добавить порезанный кусками один банан. Взбить в сильную пену яичные белки и щепетильно ввести в приготовленную массу. Форму смазать сливочным маслом и присыпать манной крупой. Выложить смесь в форму. Лучше подойдет глиняная либо фарфоровая, но можнож применять всякую иную. Сверху уложить порезанный дольками банан. Довести до кипения бурый сахар, молоко и оставшееся сливочное масло. Залить данной массой бананы. Поставить форму в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать приблизительно 40 минут. Готовность можнож проверить по наличию легкой бурой корочки сверху. Остудить. Приятного аппетита!