Рыбные фрикадельки в сливочном соусе - пошаговый рецепт с фото - как приготовить - ингредиенты, состав, время приготовления

Категория блюда главные блюда
Время подготовки 20 минут
Время приготовления 25 минут

Основные ингредиенты Ингредиенты
250 г
Фарш рыбный
1 шт.
лук
3-4 ст. л.
сухари(молотые)
300 мл.
сливки молочные(30%)
50-100 г
сыр(тертый)
по вкусу
брокколи
по вкусу
соль
по вкусу
белый перец
Рыбные фрикадельки в сливочном соусе рецепт. Процесс приготовления
1 Блюдо выходит чрезвычайно аппетитное: сочные и нежные рыбные фрикадельки и сливочно-сырный соус!Можно приготовить порционно, а можнож и в великий форме. Фрикадельки получаются чрезвычайно сытными и полностью могут быть самостоятельным блюдом, ежели дополнить их свежим хлебом и овощами, а можнож подать их с гарниром, к примеру, вареным рисом либо спагетти.

2 В рыбный фарш(у меня из красноватой рыбы)прокрутить либо чрезвычайно мелко порезать маленькую луковицу. Добавить молотые сухари(ориентируйтесь по густоте фарша, ежели фарш жидковат, положите чуток больше сухарей), соль и белоснежный перец по вкусу.

3 Слепить фрикадельки(величину избирайте в зависимости от размеров формы, в какой будете запекать).

4 Разобрать брокколи на маленькие соцветия. Можно обойтись и без брокколи.

5 Фрикадельки выложить в порционные формочки либо в великую форму и выслать в духовку дословно на 5 мин при 200 градусах, чтоб фрикадельки немножко "схватились".

6 Приготовить соус: в миску вылить сливки, добавить тертый сыр, соль, перец по вкусу.

7 Достать формочки из духовки, меж фрикадельками выложить брокколи(по желанию).

8 Залить фрикадельки соусом и выслать в духовку при 180-190 градусах еще на 20 мин.

9 Все чрезвычайно живо и чрезвычайно аппетитно!Приятного аппетита!

Цитирование статьи, картинки - фото скриншот - Rambler News Service.

Иллюстрация к статье - Яндекс. Картинки.

Есть вопросы. Напишите нам.

Общие правила  поведения на сайте.