Киш-лорен с курицей и грибами - пошаговый рецепт с фото - как приготовить - ингредиенты, состав, время приготовления

Категория блюда выпечка и десерты
Время подготовки 25 минут
Время приготовления 45 минут

Основные ингредиенты Ингредиенты
300 мл
сливки молочные(30% жирности)
3 ст.л.
вода
1 шт.
яйца куриные
250 г
мука
щепотка
перец темный
125 г
маргарин(для выпечки)
1/3 ч. л.
соль
330 г
филе куриное
250 г
шампиньоны
180 г
лук
14 шт.
черри
150 г
сыр(жесткий)
Киш-лорен с курицей и грибами рецепт. Процесс приготовления
1 Сначала приготовить рубленое тесто: маргарин, яичко, вода, соль и пытка - все перемешать до однородности. Распределить по дну разъемной формы поперечником 24 сантим. с заходом на бортики. Начинка: мелко порезанное куриное филе, грибы, лук - перемешать. Помидоры черри разрезать пополам и благовидно выложить по всей поверхности. Заливка: тертый сыр смешать со сливками. Аккуратно залить в форму поверх внутренности.

2 Выпекать в духовке, предварительно прогретой до 200 градусов, 45 минут.

3 Перед подачей немножко охладить, чтоб пирог свободно отделился от бортиков формы. Разрезать на порционные кусочки так его будет значительно проще.