Нам пригодится:Для тестаяйца - 6 шт.сахар - 1 ст.разрыхлитель - 2 ч.л.мука - 2 ст.соль
Для кремамолоко - 2 ст.манная крупа - 3 ст.л.сливочное масло - 250 г.сгущеное молоко - 1 банкаванилин
Для украшениясливки - 150 мл.сахар - 1/2 ст.клубника
Приготовление тортика
Готовим тесто: взбить яица, добавить немножко соли, сахар, вновь взбить. Добавить разрыхлитель и пытку, взбить.
Для приготовления крема из молока, манной крупы и ванилина сварить кашу, остудить. Добавить размягченное сливочное масла и банку сгущенки, взбить.
Испечь малюсенькие лепешки, выкладывая тесто ложкой на противень. Круглую чашечку выстелить пищевой пленкой. Укладывать лепешки, смазывая их кремом, пока не будет полная чашечка.
Убрать в холодильник на ночь. Утром перевернуть на блюдо, снять пленку.
Взбить сливки и сахар, обмазать весь тортик и выкласть его клубникой, порезанной потоньше, тогда клубника превосходно приклеивается.
Аппетитный рецепт и фото Татьяны Магель