Категория рецептов: Выпечка и сладости
Рекомендуется детям:
от 3 лет
Время приготовления: 2 часа
Ингредиенты
жидкий мед
150 грамм
сливочное масло
150 грамм
яйцо куриное
2 штуки
сахар
70 грамм
разрыхлитель
1 ч. ложка
пшеничная мука
1.5 стаканов
сметана
500 грамм
сахар
125 грамм
Процесс приготовления
Для приготовления тортика Медовик со сметанным кремом яичка взбить.
Добавить сахар и опять взбить.
К яичкам добавить мягкое сливочное масло и мед. Взбить блендером — чтоб тесто стало однородным.
В тесто добавить разрыхлитель и пытку, перемешать.
Форму смазать маслом либо положить пергаментную бумагу. Духовку разогреть до 200 градусов.
В форму выложить тесто и выпекать до готовности.
Готовый коржик разрезать на 2-3 доли и смазать сметанным кремом(для крема сметану взбить с сахаром).