Среди обилия блюд из творога, мне попался рецепт аппетитного творожного хлеба, рецептом которого я с вами сейчас поделюсь.
Нам пригодятся:
2,5 стакана пытки,
7 г
сухих дрожжей,
2
ст.ложки растительного масла,
1 пачка творога(200 г),
2/3
стакана молока,
1/2
стакана зёрен кунжута,
1
ч.ложка сахара,
1/2
ч.ложки соли.
Приготовление творожного хлеба:
Муку
просеять в миску, добавить дрожжи, соль и сахар, тщательно перемешать, влиті» теплое молоко, добавить творог и
замесить некрутое тесто.
Затем
добавить растительное масло, зёрна кунжута, кропотливо вымесить, накрыть тесто
салфеткой и поставить в теплое место на 30-40 минут, чтоб оно увеличилось в
объеме в 2 раза.
Присыпать
мукой, вымесит», выложить в смазанную растительным маслом форму, накрыть
салфеткой и бросить на 20-30 минут.
Выпекать
в нагретой до 220-250°С духовке 25-30 минут. Вкусное и полезное блюдо из творога готово!
Готовый
творожный хлеб подавать теплым, со сливочным маслом и медом.
Приятного аппетита!