Эти ароматные нежные шашлычки можнож приготовить как в обыкновенной духовке либо на сковороде, так и на мангале либо уличном гриле во время выезда на природу.
Ингредиенты:800 гр. куриного филеМаринад:1 зубчик чеснокасок и цедра 2-х лаймов1 ст. ложка прозрачного меда1 ч. ложка куркумышепотка красноватого острого перца1 ч. ложка порошка сладостной паприки1 ч. ложка тертого корня имбиря5 ст. ложек растительного масласольКуриное филе вымойте и высушите на картонном полотенце. Нарежьте вдоль на полосы либо кубики. Смешайте ингредиенты для маринада и положите в него куски куриного филе, оставьте на 1 час.Деревянные шампуры замочите в воде на 30 минут, наденьте куски курицы на шампуры.Разогрейте духовку до 200 градусов, включите режим конвекции, застелите противень фольгой, установите на него сетку и выложите на нее шашлычки. Запекайте 15-17 минут. На уличном гриле жарьте 6-8 минут, временами перекладывая.Подавайте с зеленоватым салатом, запечеными овощами.
Ингредиенты:800 гр. куриного филеМаринад:1 зубчик чеснокасок и цедра 2-х лаймов1 ст. ложка прозрачного меда1 ч. ложка куркумышепотка красноватого острого перца1 ч. ложка порошка сладостной паприки1 ч. ложка тертого корня имбиря5 ст. ложек растительного масласольКуриное филе вымойте и высушите на картонном полотенце. Нарежьте вдоль на полосы либо кубики. Смешайте ингредиенты для маринада и положите в него куски куриного филе, оставьте на 1 час.Деревянные шампуры замочите в воде на 30 минут, наденьте куски курицы на шампуры.Разогрейте духовку до 200 градусов, включите режим конвекции, застелите противень фольгой, установите на него сетку и выложите на нее шашлычки. Запекайте 15-17 минут. На уличном гриле жарьте 6-8 минут, временами перекладывая.Подавайте с зеленоватым салатом, запечеными овощами.