- 13-июн-2017, 18:50
Шашлычки «Якитория» из куриной грудки - «Второе блюдо»
Ингредиенты:
грудка куриная 1 шт.
--------------------------------
лук репчатый 1 головка
--------------------------------
сахар 1 ст.л.
--------------------------------
масло растительное
--------------------------------
соус соевый
--------------------------------
майонез
--------------------------------
уксус
--------------------------------
соль
---------------------------------
Приготовление:
Грудку порезать на квадратные кусочки, подсолить, перемешать с майонезом и соевым соусом, убрать часа на 4 в холодильник, а лучше оставить там ночевать. Нашинковать тонко лук, присыпать сахаром, слегка помять руками, побрызгать уксусом и соевым соусом, хорошо перемешать. Насадить кусочки мяса на шампуры, поджарить шашлычки «Якитория» на сковороде. Переложить шашлычки на блюдо, прикрыть маринованным луком, подать с большим количеством сезонных овощей.
Приятного Вам аппетита!