Что необходимо:курага – 1 стаканяблоки – 1,5
кгсахар – 1,5 кглимон, лишь сок – 1 шт.вода – 1 стаканЧто делать:Из 1-го лимона выдавить сок. Курагу помыть и порезать маленькими кусками.Яблоки очистить, удалить сердцевину, мякоть порезать кубиками, сбрызнуть соком лимона.Воду с сахаром довести до кипения и варить 10–15 минут.Курагу и яблоки положить в сироп, довести до кипения, снять с огня и отдать остыть до комнатной температуры. Еще разов довести варенье до кипения. Уменьшить огонь и варить 30 мин., снимая пенку.Горячее варенье разлить по простерилизованным банкам.
Что необходимо:курага – 1 стаканяблоки – 1,5 кгсахар – 1,5 кглимон, лишь сок – 1 шт.вода – 1 стаканЧто делать:Из 1-го лимона выдавить сок. Курагу помыть и порезать маленькими кусками.Яблоки очистить, удалить сердцевину, мякоть порезать кубиками, сбрызнуть соком лимона.Воду с сахаром довести до кипения и варить 10–15 минут.Курагу и яблоки положить в сироп, довести до кипения, снять с огня и отдать остыть до комнатной температуры. Еще разов довести варенье до кипения. Уменьшить огонь и варить 30 мин., снимая пенку.Горячее варенье разлить по простерилизованным банкам.
