Апельсиновое варенье видео рецепт

Приготовлено по рецепту из "Книга о аппетитной и здоровой пище":
ВАРЕНЬЕ ИЗ ОЧИЩЕННЫХ АПЕЛЬСИНОВ
Апельсины очистить от кожуры и разнять на дольки, осмотрительно удалив зерна. В тазике для варенья приготовить сироп, в который положить дольки апельсина, довести до кипения и снять с огня. Через час сироп слить в иную посуду, прокипятить 10- 15 минут и опять залить апельсины. Через час сироп вторично слить и еще разов прокипятить в течение 10-15 минут, т. е. до предопределенной густоты. Залить апельсины сиропом и варить 10-15 минут на слабеньком огне. Для запаха положить в горячее варенье 1-2 ст. ложки тонко нарезанной и ошпаренной апельсинной цедры. На 1 кг апельсинов - 1 кг сахара и 2 стакана воды.

Цитирование статьи, картинки - фото скриншот - Rambler News Service.

Иллюстрация к статье - Яндекс. Картинки.

Есть вопросы. Напишите нам.

Общие правила  поведения на сайте.