Варенье из кабачков с лимоном видео рецепт. Книга о вкусной и здоровой пище

0:00/ 0:00

� ����������������� 1���������������������1

Сайт проекта:
Приготовлено по рецепту из "Книга о аппетитной и здоровой пище"
ВАРЕНЬЕ ИЗ КАБАЧКОВ
Очистив кабачок от корки и зернышек, порезать маленькими кусками. В таз для варенья всыпать сахар, налить 2 стакана воды, положить нарезанный маленькими дольками лимон и варить сироп до тех пор, пока корки лимона не станут мягенькими. Потом опустить в сироп куски кабачка и опять варить, снимая пену, пока кабачки не станут прозрачными и мягенькими. Готовое варенье снять с огня, охладить и переложить в банку.Лимон в сиропе можнож заменить несколькими кристаллами лимонной кислоты, разведенной в 2/4 стакана кипяточка.На 1 кг очищенного кабачка — 1 кг сахару и лимон
В видео рецепте:
Кабачки очищенные 450 г.
Сахар 500 г.
Вода 200 мл.
Лимон 1/2 шт.
Варилось 60 минут.

Цитирование статьи, картинки - фото скриншот - Rambler News Service.

Иллюстрация к статье - Яндекс. Картинки.

Есть вопросы. Напишите нам.

Общие правила  поведения на сайте.