Вкусные тарталетки с внутренностью, приготовьте, и вы не
останетесь к ним бесстрастными. Также к ним советую приготовить соус.
Тарталетки в сочетании с соусом еще аппетитнее. Это блюдо непревзойденно подойдет на
завтрак, обед и ужин. Также калоритные и
ароматные тарталетки украсят хоть какой торжественный стол. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Тарталетки 20 шт.
Кабачок 200 г.
Фарш 300 г.
Помидор 1 шт.
Перец болгарский 1 шт.
Яйцо 1 шт.
Молоко 20 мл.
Соль, перец темный молотый по вкусу.
Растительное масло 2 ст. л.
Приготовление:
Ингредиенты.
Кабачок очистить от кожуры, порезать кубиком, обжарить на
растительном масле, на сильном огне непрерывно помешивая. До золотистого цвета,
выложить в мисочку.
Порезать кубиком помидор и перец.
Соединить обжаренный кабачок, помидор, перец, фарш, посолить
и поперчить по вкусу.
Начинить плотно тарталетки фаршем.
В мисочке взбить яичко с молоком.
Окунуть туда
нафаршированные тарталетки. Выложить на пергамент, смазанный растительным
маслом.
Выпекать в заблаговременно разогретой духовке до 200 градусов 10-15
минут.
Готовое блюдо подавать горячим с соусом.