Не обыденный рецепт салата, истинная экзотика в плане ингредиентов и буйство вкусов даст вам истиннее наслаждение. Очень тяжело передать этот вкус, под час противоречивый, но все таки чрезвычайно аппетитный. Если вы сможете покупать все нужное в собственном городке, непременно приготовьте этот салат.
Ингредиенты на 2 порции:
220 гр. рукколы.
1 ст. л. оливкового масла.
Соль, перец темный молотый.
Половинка малюсенькой дыни.
6-8 тонких ломтиков прошутто.
Приготовление:
Рукколу промыть обсушить, приправить солью, перцем и маслом, дыню порезать тонкими пластинками. На блюде выложить дыню, прошутто и сверху рукколу, подавать сходу к столу.