Не сладостные, но чрезвычайно аппетитные кексы
После обыкновенных сладостных кексов в сладкой пудре и с изюмом, сырные кексы поначалу немного сбивают с толку. Но как их разжуёшь, почувствуешь текстуру, сырный вкус и запах, то разумеешь, что они не наименее аппетитные. А ведь можнож ещё добавить чеснок и укроп. Кстати, кексы превосходно поднимаются, потому желанно применять глубочайшие формочки.
Продукты: 2 стакана пытки, 1,5 стакана сметаны, 255 г твёрдого сыра, 4 яичка, 1,5 ч.ложки разрыхлителя, 1/2 ч.ложки молотой паприки, 1/2 ч.ложки соли, сливочное масло для смазки форм.
Способ приготовления:в комби-миску
просеиваем пытку через сито. Добавляем соль, разрыхлитель и паприку.
В иную комби-миску разбиваем яичка и взбиваем их венчиком. Соединяем яичка со сметаной.
Натираем сыр на большой тёрке, размешиваем с пыткой и замешиваем тесто с содержимым второй комби - миски. Получается вязкое липкое тесто.
Заполняем тестом формочки для кексов на 2/3 от их объёма. Ставим выпекаться в разогретую до 180 С духовку на 30-35 минут.
Кексы непревзойденно подходят на завтрак либо полдник
При съёмке этого сюжета была применена продукция компании: комби-миски, венчик, ножик, блюдце и поднос.