Овощи с колбасой в листьях салата - видео рецепт

Конкурсный рецепт(весна - 2010)
Рецепт прислала Савельева Марина, которая живёт в примечательном городке Волжском Волгоградской области. По профессии - учитель исходных классов. Последние 9 лет работает в ребяческом саду с детьми с года до 2-ух. В 2010 году стала сотрудником компании.

Вкусный диалог с Еленой Баженовой
Продукты: 6-7 листьев салата, морковь, луковица, болгарский перец, 2 помидора, 150 г буженины/колбасы, 50 г сыра, сладостная кукуруза, 2 яичка. Для соуса: 1 яичко, 1/2 ч.ложки соли, 1 ч.ложка сахара, 1 ч.ложка молотого имбиря, 50 г миндаля/фундука, 2 зубчика чеснока, пучок зелени, сто мл растительного масла.

Способ приготовления: в сотейник
на листья салата выкладываем слоями нарезанную соломкой морковь, мелко нашинкованные лук, перец болгарский сладостный, помидор, колбасу, прибавляем кукурузу, поливаем чуток взбитыми яичками, посыпаем тёртым сыром. Накрываем крышкой и на медлительном огне доводим стрелку термоконтролёра до середины зелёного поля. Отключаем нагрев и даём настояться 15 минут.

В мерный стаканчик миксера Микси(mixSy)от разбиваем яичко, засыпаем специи, рубленую зелень, молотые в мельнице миксера Микси орешки и всё перемешиваем при поддержки миксера, остепенно прибавляя растительное масло. Взбиваем до получения однородной массы.
Пошаговый рецепт с фоторгафиями Марина расположила у нас на форуме:

Блюдо можнож подавать с соусом как в горячем, так и в прохладном виде.
При съёмке этого сюжета была применена продукция компании: сотейник, ножики и миксер Микси.