Заправка для рассольника - видео рецепт

Домашняя заготовка
Очень комфортно иметь под рукою полуфабрикаты семейного производства. Когда время в недостатке - это дословно "палочка-выручалочка": с ими постоянно можнож живо и аппетитно накрыть на стол. И рассольник "на быструю руку" тому доказательство.

Продукты: 0,7 кг новых огурцов, 0,7 кг бардовых томатов, 0,5 кг репчатого лука, 0,5 кг болгарского перца, 0,5 кг моркови, 1,5 ст.ложки соли, 1 ст.ложка сахара, 150 мл растительного масла, 2/3 стакана риса, 1 ст.ложка 70% уксусной эссенции, 300 мл воды, петрушка и укроп.

Способ приготовления: в прохладную кастрюлю
кладём измельчённый в мельнице миксера Микси(mixSy)от лук, натёртую на большой тёрке морковь, промытый рис, нарезанные кубиками огурцы, перец и помидоры. Добавляем мелко порубленную зелень, соль, сахар, растительное масло, воду, прикрываем крышкой/комби-миской и готовим на среднем огне до середины зелёного поля термоконтролёра. После этого прибавляем уксусную эссенцию, всё размешиваем, прикрываем крышкой и готовим на медлительном огне 10 минут. Затем прикрываем в стерилизованные банки.

Такую заготовку можнож применять и как закуску.
При съёмке этого сюжета была применена продукция компании: комби-миска, кастрюля, миксер Микси, ручка-вакуумная присоска, ножик, тёрка, кухонный набор и поднос.