- 14-авг-2014, 02:30
Маринованные огурцы по-венгерски - видео рецепт
Помните кисло-сладкие венгерские огурчики?
Они заслуженно воспользовались всенародной любовью, веселили нас своим известным вкусом, наружным видом(с зёрнышками горчицы)и постоянно были желанной закуской. Сегодня я с наслаждением приготовлю такие огурчики. Тем наиболее, что этот рецепт проверен мной часто.
Продукты: на 800 г банку 1 ч.ложка соли, 2 ч.ложки сахара, 1/2 ч.ложки семян горчицы, 5 горошин перца, 1 соцветие укропа, 50 г 9% уксуса, 1 зубчик чеснока.
Способ приготовления:на дно простерилизованной банки кладём соцветие укропа, зубчик чеснока, горчицу, перец, наливаем уксус и закладываем огурцы. Сверху прибавляем соль, сахар и наливаем прохладную воду до краев.
На дно кастpюли
кладём салфетку, на которую ставим банки с крышками. Включаем нагрев и доводим до кипения.
После этого убавляем нагрев, прикрываем кастрюлю крышкой и стерилизуем 5 минут. Достаём банки, закручиваем на их крышки, укутываем и оставляем так до полного остывания.
Хранить в холодном месте
При съёмке этого сюжета была применена продукция компании: система очистки воды Aqueena, кастрюля и поднос.
Они заслуженно воспользовались всенародной любовью, веселили нас своим известным вкусом, наружным видом(с зёрнышками горчицы)и постоянно были желанной закуской. Сегодня я с наслаждением приготовлю такие огурчики. Тем наиболее, что этот рецепт проверен мной часто.
Продукты: на 800 г банку 1 ч.ложка соли, 2 ч.ложки сахара, 1/2 ч.ложки семян горчицы, 5 горошин перца, 1 соцветие укропа, 50 г 9% уксуса, 1 зубчик чеснока.
Способ приготовления:на дно простерилизованной банки кладём соцветие укропа, зубчик чеснока, горчицу, перец, наливаем уксус и закладываем огурцы. Сверху прибавляем соль, сахар и наливаем прохладную воду до краев.
На дно кастpюли
кладём салфетку, на которую ставим банки с крышками. Включаем нагрев и доводим до кипения.
После этого убавляем нагрев, прикрываем кастрюлю крышкой и стерилизуем 5 минут. Достаём банки, закручиваем на их крышки, укутываем и оставляем так до полного остывания.
Хранить в холодном месте
При съёмке этого сюжета была применена продукция компании: система очистки воды Aqueena, кастрюля и поднос.