Лисички в сметане - видео рецепт

Настоящий деликатес! Лисички - чрезвычайно уникальные грибы: шляпка и ножка у их - единичное целое, они делают лучше зрение, благотворно влияют на печень, плохо накапливают радионуклиды, не посещают червивыми, зато непревзойденно подсобляют нашему организму драться с паразитами. И вприбавок ко всему этому - безумно аппетитные в жареном, солёном и маринованном виде! Продукты: 700 г новых лисичек, 1-2 луковицы, 200 г сметаны, 1-2 ст.ложки растительного масла, соль и перец по вкусу. Способ приготовления: на разогретом гриллере обжариваем в растительном масле мелко нашинкованный лук до золотистого цвета. Готовим на среднем огне, помешивая. Лисички предварительно на 20-30 минут замачиваем и промываем в проточной воде. Крупные лисички разрезаем на несколько долей, малюсенькие оставляем целыми. Обжариваем грибы совместно с луком на среднем огне до испарения излишней воды, временами помешивая. После этого прибавляем соль, перец и сметану, превосходно размешиваем, прикрываем крышкой и готовим на медлительном огне 10 минут. Подавать с жареным картофелем При съёмке этого сюжета была применена продукция компании: гриллер, ножик, маслёнка для растительного масла и солонка.