Лепешки из блинной муки видео рецепт. Книга о вкусной и здоровой пище

Сайт проекта: Приготовлено по рецепту из "Книга о аппетитной и здоровой пище" ЛЕПЕШКИ ИЗ БЛИННОЙ МУКИ С ФРУКТАМИ Всыпать блинную пытку в миску и замесить тесто, вливая равномерно теплое молоко(либо воду). Можно добавить немножко сахару. Тесто раскатать шириной в 1 сантим. и вырезать лепешки размером с чайное блюдце. Половину лепешек уложить на смазанный маслом лист. На каждую лепешку положить несколько кусочков масла и сверху их покрыть 2-ой лепешкой, которую также смазать маслом. Запекать в чрезвычайно горячем духовом шкафу 15—20 мин. Выпеченные горячие лепешки расщепить вилкой и вложить, меж ими какую-либо фруктовую либо ягодную начинку(повидло, джем). Поверх лепешек можнож положить взбитые сливки.На 500 г готовой блинной пытки — 1 стакан молока либо воды, 2—3 ст. ложки масла В видео рецепте: Мука блинная четыресто г. Вода 120 мл. Масло сливочное 20 г. Выпекалось при температуре 200*С, 20 минут. Время приготовления: 40 минут. 6 штук. P.S.Воду подливать равномерно, по надобности. Зависит от состава блинной пытки.