Котлеты из индейки под соусом видео рецепт

Котлеты из индейки под соусом Корень петрушки мелко порезать и пассеровать совместно с шинкованным репчатым луком. Мясо индейки порезать кусочками и пропустить через мясорубку с пассерованным луком и размоченным в воде хлебом.Добавляем карри. Из приобретенной массы сформировать котлеты и обваляв в сухарях поджарить в масле. Готовим соус. В сотейнике нагреваем масло, прибавляем пытку и обжариваем до золотистого цвета. Постепенно прибавляем горячий бульон при всем этом непрерывно помешивая. Даем провариться 10 минут.По готовности прибавляем соевый соус Индейка 500 г Корень петрушки 30 г Лук репчатый 40 г Хлеб 70 г Карри 12 ч.л Соевый соус 20 мл Бульон 230 мл Мука 1 ч.л. Время приготовления 30 минут 10 шт.