Категория рецептов: Мясо
Рекомендуется детям:
1 - 2 года,
2 - 3 года,
от 3 лет
Время приготовления: 40 минут
Ингредиенты
мясо говядина
50 грамм
вода
30 мг
хлеб белый
10 грамм
Процесс приготовления
Мясо говяжье пропустить, через мясорубку, смешать с размоченным в прохладной воде хлебом и еще разов пропустить через мясорубку, добавить немножко соли, кропотливо взбивать, прибавляя прохладную воду. Из приобретенной массы сформовать котлеты, уложить их в один слой в посуду, залить наполовину бульоном и гасить под крышкой в духовке до готовности(приблизительно 30—40 мин).