Куры жареные, в сухарях видео рецепт. Книга о вкусной и здоровой пище

0:00/ 0:00

� ����������������� 1���������������������1

Приготовлено по рецепту из "Книга о аппетитной и здоровой пище":
КУРЫ ЖАРЕНЫЕ, В СУХАРЯХ
Курицу сварить и разрубить на доли. Затем каждый кусок посолить, обвалять поначалу в пытке, а потом, смочив разведенным яичком,- в сухарях и обжарить на масле в течение 8-10 минут. Когда на поверхности кусочков курицы появляется равномерная румяная корочка, уложить их на блюдо, полить маслом и украсить ветками зелени петрушки. Отдельно подать зеленоватый салат, огурцы либо салат из овощей и ломтики лимона. Таким же методом можнож поджарить и цыплят. На 1 курицу- 1/2 стакана сухарей, 2 ст. ложки пытки, 1 яичко, 4-5 ст. ложек масла.

Цитирование статьи, картинки - фото скриншот - Rambler News Service.

Иллюстрация к статье - Яндекс. Картинки.

Есть вопросы. Напишите нам.

Общие правила  поведения на сайте.