Варенье из абрикосов с косточками видео рецепт. Книга о вкусной и здоровой пище

Сайт проекта: Приготовлено по рецепту из "Книга о аппетитной и здоровой пище" ВАРЕНЬЕ ИЗ АБРИКОСОВ Абрикосы обмыть водой, наколоть в нескольких местах узкой древесной шпилькой. Сварить сироп, залить им приготовленные абрикосы и в таком виде поставить на день. На иной день сироп слить, вторично его прокипятить, опять залить им абрикосы и еще разов бросить па день. На 3-ий день в этом же сиропе абрикосы сварить до готовности, пока они не станут прозрачными. На 1 кг абрикосов - 1,5 кг сахара, 2 стакана воды. В видео рецепте: Абрикосы 600 г. Сахар 800 г. Вода 250 мл. Варилось 50 минут На выходе 760 мл. Время приготовления 3 суток