Категория рецептов: Выпечка и сладости
Рекомендуется детям:
от 3 лет
Время приготовления: 1 час 30 минут
Ингредиенты
яйцо(4 в тесто + 2 в крем)
6 штук
мука(1 стакан в тесто + 2 ст.ложки в крем)
1 стакан
сахар(0,5стакана в тесто + 0,5ст. в крем)
1 стакан
молоко(1стакан в крем + 2ст. ложки в глазурь)
1 стакан
Процесс приготовления
1
Бисквитный коржик.
Взбить 4 яичка до сильной пены. Добавить 0,5 стакана сахара и стакан пытки. Добавить тертую цедру апельсина. Форму смазать маслом и вылить тесто.
Выпекать в духовке 200град. 30-40минут до готовности.
2
Крем.
В кастрюлю влить стакан молока и стакан апельсинового сока. Добавить пол стакана сахара, взбитые два яичка и две ст. ложки пытки. Поставить на огонь и при неизменном помешивании нагревать до загустения. как крем загустеет, кастрюлю снять с огня и вмешать слив. масло.
Крем готов.
3
Корж разрезать на две доли. на одну часть коржика положить апельсиновый крем толстым слоем и накрыть вторым коржиком. сверху тортик залить шоколадной глазурью.
Глазурь.
Растопить одну черную шоколадку с 2-мя ст. ложками молока на водяной бане и залить тортик.
Категория рецептов: Выпечка и сладости Рекомендуется детям: от 3 лет Время приготовления: 1 час 30 минут Ингредиенты яйцо(4 в тесто 2 в крем) 6 штук мука(1 стакан в тесто 2 ст.ложки в крем) 1 стакан сахар(0,5стакана в тесто 0,5ст. в крем) 1 стакан молоко(1стакан в крем 2ст. ложки в глазурь) 1 стакан цедра апельсина 1 штука масло сливочное 50 грамм апельсиновый сок 1 стакан шоколад темный 1 штука Процесс приготовления 1 Бисквитный коржик. Взбить 4 яичка до сильной пены. Добавить 0,5 стакана сахара и стакан пытки. Добавить тертую цедру апельсина. Форму смазать маслом и вылить тесто. Выпекать в духовке 200град. 30-40минут до готовности. 2 Крем. В кастрюлю влить стакан молока и стакан апельсинового сока. Добавить пол стакана сахара, взбитые два яичка и две ст. ложки пытки. Поставить на огонь и при неизменном помешивании нагревать до загустения. как крем загустеет, кастрюлю снять с огня и вмешать слив. масло. Крем готов. 3 Корж разрезать на две доли. на одну часть коржика положить апельсиновый крем толстым слоем и накрыть вторым коржиком. сверху тортик залить шоколадной глазурью. Глазурь. Растопить одну черную шоколадку с 2-мя ст. ложками молока на водяной бане и залить тортик.
