Категория рецептов: Супы
Рекомендуется детям:
1 - 2 года,
2 - 3 года,
от 3 лет
Время приготовления: 1 час
Ингредиенты
Молоко
1 литр
Вода кипяченая(с огня)
400 мл
Картофель
400 грамм
Цветная капуста
400 грамм
Морковь
100 грамм
Зеленый горошек
300 грамм
Масло сливочное
20 грамм
Соль
5 грамм
Процесс приготовления
Морковь нарезают маленькими кубиками.
Капусту разбирают на отдельные соцветия.
Картофель нарезают малюсенькими кубиками.
Молоко кипятят, снимают пену.
Воду доводят до кипения, солят, прибавляют картофель и капусту, опосля закипания прибавляют морковь. Варят при слабеньком кипении до полуготовности, потом вливают горячее молоко и доводят до готовности.В конце прибавляют зеленоватый горошек, предоставляют прокипеть и требуют 15 минут.