Категория рецептов: Закуски и салаты
Рекомендуется детям:
1 - 2 года,
2 - 3 года,
от 3 лет
Время приготовления: 2 часа
Ингредиенты
филе рыбы треска(можнож применять всякую)
500 грамм
желатин
10 грамм
морковь отварная
1 штука
яйцо отварное
1 штука
горошек консервированный
4 ст. ложки
зелень
5 грамм
Процесс приготовления
1
Отварить филе рыбы в воде. Рыбу вытащить, а бульон остудить.
Замочить в прохладной воде желатин.
В форму для заливного положить жиле рыбы и украсить морковью, яичком, горошком и зеленью.
Бульон посолить и поперчить по вкусу, подогреть и растворить в нем приготовленный желатин. Осторожно залить бульон в форму и бросить остывать.
Приятного аппетита!
2
Мои дети рыбу не обожают во всяком виде, а это заливное понравилось.