Категория рецептов: Супы
Рекомендуется детям:
1 - 2 года,
2 - 3 года,
от 3 лет
Время приготовления: 2 часа 30 минут
Ингредиенты
Филе курицы
500 грамм
Коренья белые
50 грамм
Процесс приготовления
Мясо порезать малюсенькими кусками, залить водой(6 стаканов), довести до кипения, снять пену, посолить, кинуть коренья петрушки, лука порея.
Дать пене опять подняться, снять и варить 2 часа.
Курицу вытащить, бульон процедить, опять поставить на огонь.
Суп заправлять на собственный вкус: манной крупой, лапшой либо рисом.
Дать кипеть ещё минут 20