Баклажан на востоке именуют овощем долголетия, блюда из него необыкновенно советуют пожилым людям.Калий и иные вещества, содержащиеся в баклажанах, благосклонно действуют на сердечко, расщепляют холестериновые бляшки в сосудах. Баклажаны также полезны при нарушениях размена веществ, хворях печени, почек и пищеварительной системы.Баклажаны богаты клетчаткой, белками, витаминами С и В6, минералами(кальцием, железом, фосфором).Пиелонефрит, цистит, мочекаменная хворь.- Употреблять как можнож почаще в пишу баклажаны.
- Выжать сок из новых баклажанов. Принимать по 1/4 стакана 2 раза в день.Анемия.Съедать каждодневно по 1 баклажану. Медь, содержащаяся в великом количестве в баклажанах, содействует кроветворению.Боли в суставах, ревматизм, подагра.Протереть нездоровое место веществом соды(1 ч. ложка на 0,5 л кипяточка), приложить высушенный и распаренный либо сырой запеченный баклажан, сверху накрыть шерстяным шарфом. Через 3 часа баклажан снять, сустав обмыть холодной водой, смазать растительным маслом.Желтый налет на зубах, пародонтоз.- Баклажан спалить до образования золы. Чистить(пальцами)золой зубы 2 раза в день.- Баклажан выпечь с кожурой, растереть и смешать с одинаковым количеством соли. Чистить смесью зубы и десны - вычищать пальцами.