Университет Уильяма Паттерсона в Нью-Джерси(США), изучив 47 овощей, плодов и травок и проведя множество сравнительных анализов на предмет содержания 17 витаминов, микроэлементов и иных питательных веществ, выявил чемпионов. На первом месте по выгоде для жителя нашей планеты оказался кресс-салат, набрав сто баллов, передает Kedem. Чуть меньше выгоды найдено в иных листовых овощах – мангольде, китайской капусте, шпинате, черемше, латуке. Эти зеленоватые овощные культуры содержат богатые комплексы витаминов и минералов, тогда как апельсины, черника и остальные плоды, считающиеся полезными, содержат только несколько главных частей. Самыми полезными нелистовыми овощами оказались красноватый перец – 41 балл, брокколи – 34 балла, тыква – 33 балла и брюссельская капуста – 32 балла.
Университет Уильяма Паттерсона в Нью-Джерси(США), изучив 47 овощей, плодов и травок и проведя множество сравнительных анализов на предмет содержания 17 витаминов, микроэлементов и иных питательных веществ, выявил чемпионов. На первом месте по выгоде для жителя нашей планеты оказался кресс-салат, набрав сто баллов, передает Kedem. Чуть меньше выгоды найдено в иных листовых овощах – мангольде, китайской капусте, шпинате, черемше, латуке. Эти зеленоватые овощные культуры содержат богатые комплексы витаминов и минералов, тогда как апельсины, черника и остальные плоды, считающиеся полезными, содержат только несколько главных частей. Самыми полезными нелистовыми овощами оказались красноватый перец – 41 балл, брокколи – 34 балла, тыква – 33 балла и брюссельская капуста – 32 балла.
