Салат «Новогодняя фантазия» - «Закуски»

Ингредиенты: шампиньоны 250 г --------------------------------------------------------------------------- яйца 3 шт. --------------------------------------------------------------------------- креветки в панцирях 200 г --------------------------------------------------------------------------- консервированные ананасы 1 банка --------------------------------------------------------------------------- сыр твердый 80 г --------------------------------------------------------------------------- майонез 100 г --------------------------------------------------------------------------- масло растительное для жарки 2 ст.л. --------------------------------------------------------------------------- соль по вкусу --------------------------------------------------------------------------- Приготовление: Шампиньоны помыть, обсушить и нарезать ломтиками. Обжарить на растительном масле до готовности, посолить. Остудить. Яйца отварить,почистить и потереть на крупной терке. Креветки отварить в подсоленной воде, освободить от панциря. Сыр натереть на мелкой терке. Собираем слои: 1 слой-грибы жареные,майонез 2 слой-яйца,майонез 3 слой-ананас кубиками,майонез 4 слой-креветки,майонез 5 слой-сыр тертый,майонез. 6. Украсить по желанию: например, еловая веточка из огурца, серпантин из моркови. Приятного Вам аппетита!