Ингредиенты:
2 шт. слабосоленая сельдь
---------------------------------------------------
2 ст. ложки муки
---------------------------------------------------
150 гр. сыра
---------------------------------------------------
Соль, перец
---------------------------------------------------
Растительное масло
---------------------------------------------------
Приготовление:
Сельдь очищаем от костей и её пропускаем через мясорубку вместе с сыром несколько раз. Добавим муку, соль, перец и перемешаем. Наш селедочный фарш оставим на 20 минут, накрыв влажной салфеткой. Также из закусок можно еще приготовить вкусные свиные уши к пиву. После его раскатываем колбаской, режем на кусочки и делаем форму шариков, пересыпаем мукой и обжариваем.
Приятного Вам аппетита!