Жареная картошка по-французски - «Закуски»

Ингредиенты: 4 больших картофелины для жарки -------------------------------------------------------------------- Оливковое масло -------------------------------------------------------------------- 1 ч.л. соли -------------------------------------------------------------------- 1,5 ст.л. сливочного масла -------------------------------------------------------------------- 2 дольки чеснока -------------------------------------------------------------------- 1 ч.л. свежего тимьяна -------------------------------------------------------------------- 1 ч.л. свежей петрушки -------------------------------------------------------------------- Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 200ºС. Картофель нарежьте брусочками, смешайте с солью и оливковым маслом, распределите по противню и запекайте 45-50 минут до золотистого цвета. 2. В сковороде растопите сливочное масло, добавьте тонко нарезанный чеснок и тимьян, слегка обжарьте и разомните чеснок. 3. Выложите картошку на тарелку, полейте чесночным маслом, посыпьте свежей петрушкой. Приятного Вам аппетита!