Кугель c макаронами - «Второе блюдо»

Рецепт приготовления бабки из макарон – традиционного блюда еврейской кухни. Испеченная в печи бабка имеет несколько разновидностей. Самые популярные из них - кугель с картошкой и кугель с макаронами. Также часто его подают с мясом утки. Ингредиенты: 450 г кислой сметаны ---------------------------------------------------------------- 5 яиц ---------------------------------------------------------------- 600 г творога ---------------------------------------------------------------- 75 г сливочного масла ---------------------------------------------------------------- 500 г яичных макарон ---------------------------------------------------------------- 200 г сахара ---------------------------------------------------------------- 3 ложки ванилина ---------------------------------------------------------------- 3/4 стакана кукурузных хлопьев ---------------------------------------------------------------- 2 ложки корицы ---------------------------------------------------------------- Приготовление: Сварить макароны, обдать холодной водой. Растопить масло. Вбить яйца. Смешать вместе сваренные макароны, творог, сахар, 150 г ванилина и сметану. Перелить смесь в гусятницу. Отдельно смешать хлопья, остаток сахара и корицу. Посыпать этим смесь в гусятнице. Выпекать на протяжении 50 минут при температуре 190 C. Приятного Вам аппетита!