Овощи делают этот салат с макаронами хитом сезона.
Превратить его в основное блюдо просто, добавляя куриные грудки, свиную вырезку, стейк, рыбу и так далее.
ПОРЦИИ: 8
Ингредиенты:
Макароны – 200 грамм
1 морковь
Стручковая фасоль – 100 грамм
Пучок укропа
1 маленький красный перец
Пучок петрушки
Щепотка сахара
0,50 чайной ложки соли
0,50 чайной ложки черного перца
Способ приготовления:
1. Налить воду в кастрюлю. Довести до кипения. Добавить макароны и варить 6 минут. В эту же кастрюлю добавить морковь и фасоль и варить до мягкости. Слейте пасту и овощи в большом дуршлаге и промойте холодной водой.
2. Переместить макароны и морковь в большую миску. Морковь нарезать кубиками. Добавить укроп, петрушку, красный перец, сахар, соль, черный перец. Перемешать. Блюдо готово! Приятного вам!