Картофель запеченный в фольге с сыром и ветчиной - «Второе блюдо»

Ингредиенты: 8 средних по размеру картофелин --------------------------------------------------------- 100 гр. любого твердого сыра --------------------------------------------------------- 100 гр. нежирной ветчины --------------------------------------------------------- 8 чайных ложек сливочного масла --------------------------------------------------------- 4 зубчика чеснока --------------------------------------------------------- зелень петрушки и укропа --------------------------------------------------------- листья салата --------------------------------------------------------- соль по вкусу --------------------------------------------------------- Приготовление: Картофель перед запеканием необходимо очистить и срезать один конец, для того, чтобы картофель держался вертикально. Затем картофель вертикально надрезаем по всей длине. Таких надрезов нужно сделать 8-9 на каждой картофелине. Ветчину нарезаем пластинами размером с высоту надрезов на картофеле. Чеснок очистить и продавить давилкой. После этого каждую надрезанную картофелину солим, перчим, посыпаем продавленным чесноком. В каждый надрез в картофеле укладываем пластинку ветчины. Затем поливаем каждый картофель растопленным сливочным маслом. Одну чайную ложечку на одну картофелину. Духовку разогреваем до температуры 180 градусов. Каждую картофелину заворачиваем в фольгу. Укладываем на противень и ставим в духовку на 45 минут. После приготовления фольгу разворачиваем, картофель укладываем на тарелки украшенные зеленью и листьями салата. Посыпаем горячий картофель натертым сыром. Приятного Вам аппетита!